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Extraction
解锁均匀:在 Chemex 冲泡中实现均匀萃取
通过精确的研磨度、稳定的注水和最佳的闷蒸来微调您的 Chemex 冲泡技巧,以获得均衡且风味浓郁的咖啡。
主题:
基础与常见问题
破解苦涩:过度萃取咖啡的故障排除
苦涩或尖锐的咖啡通常是过度萃取的信号。调整研磨度、冲煮时间和水温,找到最佳平衡点。
主题:
咖啡