采用容积法,配合稳定的研磨度和冲煮参数,即可实现可重复的咖啡冲煮。
通过手动研磨和细致的技术,实现均匀的手冲研磨,重点在于均匀度而非极细。
保持稳定的冲煮水温是获得可预测的手冲咖啡的关键,即使时间紧迫。