有目的的品饮:识别致力于支持农民生计的咖啡和茶叶品牌
寻找透明度、认证、直接贸易关系以及详细说明其社区投资的品牌。
寻找透明度、认证、直接贸易关系以及详细说明其社区投资的品牌。
浓缩咖啡和过滤咖啡的冲泡方法可能比土耳其咖啡更能保留抗氧化物,具体取决于烘焙和萃取参数。
寻找认证,询问生产者,并研究致力于再生实践的咖啡和茶叶品牌。
根据茶的香气、醇厚度和涩感,与食物的味道和质地互补或形成对比。
选择能够最大限度地减少能源和水消耗的冲泡方法和实践,并回收利用咖啡渣以实现最大的可持续性。
探索具有天然水分含量和有益化合物的茶,以支持日常补水和身心健康。
某些茶,尤其是富含抗氧化剂和抗炎化合物的茶,可能有助于缓解季节性过敏症状。
探索富含 L-茶氨酸且咖啡因含量受控的茶,以获得自然的、无副作用的能量提升。
根据场合和客人个人偏好来选择茶,需考虑一天中的时间、正式程度以及个人口味偏好等因素。
铁观音乌龙茶拥有复杂的风味特征和独特的制作工艺,使其成为一生挚爱的有力竞争者。
寻找认证、透明度以及积极讨论土壤健康和生物多样性耕作实践的品牌。
探讨特定的咖啡和茶冲泡方式和产地选择如何可能对您的免疫系统有益。
选择优先考虑最少包装、可回收包装的品牌,方法是仔细查看材料、认证和品牌理念。
某些茶,特别是源自山茶科植物(Camellia sinensis)的茶,因其生物活性化合物和潜在的抗炎特性,可能对轻度头痛有温和的缓解作用。
选择绿茶、乌龙茶、红茶和普洱茶,以获得它们对肠道微生物组的多种积极影响,促进有益细菌和整体肠道健康。
通过考虑咖啡因含量、冲泡方法和潜在的植物添加剂,有意识地选择咖啡或茶,以获得最佳的压力支持。
了解咖啡处理——从发酵到干燥——揭示某些方法如何制造出更适合休闲家庭冲煮的咖啡豆。
选择散装茶叶和整豆咖啡,选择纸质或金属容器,并支持使用回收或可堆肥包装的品牌。
选择认证、透明化以及支持农民主导的倡议的品牌,以获取符合道德的咖啡和茶。