Cafe Science
主题
问题
English
中文
Chocolatey
解锁巧克力和坚果风味:深入咖啡处理方法
某些咖啡处理方法,特别是涉及控制发酵的方法,可以增强巧克力和坚果的风味特征。
主题:
咖啡
发掘巧克力风味:精选咖啡豆鉴赏指南
想要巧克力风味,选择阿拉比卡咖啡豆,特别是带有坚果或麦芽风味的,并考虑处理方法对最终风味的影响。
主题:
基础与常见问题