超越咖啡豆：对抗午后困倦的水合选择
纯净水是无糖、无咖啡因的绝佳选择，可用于下午晚些时候补充水分和提神。
问题： 在下午晚些时候感到精力不济，又想避免再喝一杯咖啡时，有什么简单、能补充水分又能提神，而且不添加糖或咖啡因的选择？
下午晚些时候常常会感到精力低落，这是许多人应对繁忙日程的常见挑战。虽然咖啡是获得即时提神效果的热门选择，但其咖啡因含量可能会扰乱睡眠模式，并导致后续的能量骤降。此外，许多咖啡饮品含有添加糖，这会增加不必要的卡路里摄入，并阻碍能量的持续释放 [7]。幸运的是，存在一种简单而强大的解决方案，无需添加糖或咖啡因：补水。
纯粹补水的力量
人体需要充足的液体摄入才能正常运作，即使是轻度脱水也会表现为疲劳、认知表现下降以及普遍的精力不足 [7]。水，以其最纯粹的形式，是补充流失液体最基本的方式。与含咖啡因的饮料不同，水不会引入可能引起紧张或睡眠障碍的兴奋剂。它在细胞过程、营养物质运输和体温调节中的作用对于维持全天的能量水平至关重要。通过简单地拿起一杯水，人们可以有效地对抗昏昏欲睡的感觉，并支持身体自然的代谢过程。
超越纯净水：风味注入的替代选择
对于那些寻求更具吸引力，但仍然无糖、无咖啡因的人来说，风味注入水可以为补水体验带来微妙的提升。通过将水果、蔬菜或香草浸泡在水中，人们可以在不依赖人工甜味剂或卡路里添加物的情况下，带来温和的风味。例如，黄瓜薄荷、柠檬姜或浆果罗勒等选择可以将纯净水变成一种清爽且令人愉悦的饮品。这种方法不仅鼓励多喝水，而且还能带来一种享受感，而不会损害健康目标。这些注入物释放出的天然化合物可以提供温和的感官体验，有助于产生一种活力充沛的感觉。
考虑其他天然补水来源
虽然纯净水仍然是黄金标准，但某些天然来源的产品，通常被认为是咖啡产业本身的副产品，可以提供具有最少加工的补水特性。例如，对咖啡副产品（如咖啡樱桃的干皮——Cascara）的研究已经探讨了它们的潜力。对 Cascara 的研究注意到不同咖啡物种的水活度水平和 pH 值有所不同 [4]。虽然不如水那样普遍易得或简单，但这些果肉或果皮衍生物中的一些，在经过适当加工（例如制成饮料）后，可以提供一种细微的补水选择。然而，重要的是要将它们与通常含有大量添加糖和咖啡因的高度加工咖啡饮料区分开来。
自然地恢复精力
在下午晚些时候选择一杯水或天然风味注入的水，可以提供一种直接有效的方式来对抗疲劳，而不会像咖啡因和添加糖那样带来弊端。这种简单的补水行为支持身体的重要功能，提高警觉性，并有助于整体健康。通过优先选择纯净、未添加的液体，人们可以成功地应对午后的困倦，并在一天中保持稳定的能量水平。
References
[1] — Ernesto Illy, Luciano Navarini — Neglected Food Bubbles: The Espresso Coffee Foam. — 2011-Sep — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21892345/ [2] — Magdalena Zdanowicz, Marta Rokosa, Magdalena Pieczykolan, Adrian Krzysztof Antosik, Katarzyna Skórczewska — Biocomposites Based on Wheat Flour with Urea-Based Eutectic Plasticizer and Spent Coffee Grounds: Preparation, Physicochemical Characterization, and Study of Their Influence on Plant Growth. — 2024-Mar-06 — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38473683/ [3] — Gustavo Galarza, Jorge G Figueroa — Volatile Compound Characterization of Coffee ( — 2022-Mar-21 — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35335365/ [4] — Katarína Poláková, Alica Bobková, Alžbeta Demianová, Marek Bobko, Judita Lidiková, Lukáš Jurčaga, Ľubomír Belej, Andrea Mesárošová, Melina Korčok, Tomáš Tóth — Quality Attributes and Sensory Acceptance of Different Botanical Coffee Co-Products. — 2023-Jul-11 — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37509767/ [5] — Rongsuo Hu, Fei Xu, Liyan Zhao, Wenjiang Dong, Xingyuan Xiao, Xiao Chen — Comparative Evaluation of Flavor and Sensory Quality of Coffee Pulp Wines. — 2024-Jun-27 — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38999011/ [6] — Marlene Machado, Iva Fernandes, Ana Fernandes, Liliana Espírito Santo, Cláudia Passos, Aroa Santamarina, Alejandra Cardelle-Cobas, Manuel A Coimbra, Maria B P P Oliveira, Helena Ferreira, Rita C Alves — Impact of In vitro Gastrointestinal Digestion on the Chemical Composition and Prebiotic Potential of Coffee Silverskin. — 2025-Sep-05 — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40911156/ [7] — Ryan C Emadi, Farin Kamangar — Coffee’s Impact on Health and Well-Being. — 2025-Aug-05 — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40806142/