可持续饮用：可重复填充且低浪费的咖啡和茶叶

问题： 购买整豆咖啡或散装茶叶有哪些可重复填充或低浪费的选项？

冲泡一杯完美咖啡或茶的仪式是许多人珍视的日常实践。然而，一次性包装和一次性滤纸的对环境的影响可能很大。幸运的是，日益增长的可持续发展运动为采购整豆咖啡和散装茶叶提供了令人愉悦且实用的替代方案，让爱好者们能够以更小的生态足迹来满足他们的热情。

拥抱散装和可重复填充选项

减少浪费最直接的方法之一是散装购买咖啡豆和散装茶叶。许多当地的咖啡烘焙商和专业茶叶店提供将您自己的可重复使用容器装满的选项。这避免了对单独的袋子或罐子的需求，大大减少了包装浪费 [7]。选择咖啡烘焙商时，请询问他们对可持续发展的承诺。有些甚至可能为您自带包装袋提供折扣，进一步鼓励这种有环保意识的选择。对于茶叶，寻找允许您将所需量舀入您提供的容器中的商店。这种做法不仅可以最大限度地减少浪费，通常还可以提供更新鲜的产品，因为它没有在预包装的容器中存放很长时间。

可重复使用包装和直接采购的兴起

除了散装箱之外，一些有前瞻性的咖啡和茶叶公司正在通过可重复使用包装系统进行创新。这可能涉及基于押金的系统，您将空容器退回进行清洁和重新填充，或者发送咖啡豆或茶叶的耐用、可退货罐头的订阅服务。虽然不如散装选项常见，但这些举措代表着咖啡和茶叶循环经济迈出的重要一步。此外，在可行的情况下，直接与当地生产商或合作社合作，有时可以提供更定制化且浪费更少的产品购买机会。一些直接贸易关系在其整个供应链中都优先考虑可持续的实践，这可以延伸到最终产品如何包装和交付给消费者。

超越咖啡豆：再利用咖啡渣和茶叶渣

即使在冲泡之后，低浪费的咖啡和茶叶消费之旅也可以继续。用过的咖啡渣已被探索用于各种应用，包括作为小麦粉生物复合材料的成分 [2]。它们还可以用作花园中的天然肥料，为土壤增加有价值的营养。同样，用过的茶叶渣可以堆肥，丰富花园土壤。一些研究甚至探索了从用过的咖啡渣中提取生物活性化合物，用于各种行业的潜在用途 [7, 8]。虽然这些应用更多地是关于废物利用而不是购买，但它们强调了这些通常被丢弃的材料的价值和潜力。

为更丰富的饮品做出有意识的选择

为整豆咖啡和散装茶叶选择可重复填充且低浪费的选项，不仅仅是环境的需要；它也是一个加深您与您消费的产品联系的机会。通过支持优先考虑可持续发展的企业并采用可重复使用的做法，您为更负责任的行业做出了贡献。无论您是被特色咖啡的复杂香气 [3, 5, 6] 所吸引，还是被优质茶叶的细微差别所吸引，做出有意识的选择都可以增强您的日常仪式，同时尊重地球。

最终，向低浪费的咖啡和茶叶购买方法过渡是一个可以实现的目标。通过散装购买、寻找可重复填充的包装以及考虑您消耗品的生命周期，您可以继续以无愧于心的良知和更小的环境足迹来享用您最喜欢的饮料。

References

[1] — Ernesto Illy, Luciano Navarini — Neglected Food Bubbles: The Espresso Coffee Foam. — 2011-Sep — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21892345/ [2] — Magdalena Zdanowicz, Marta Rokosa, Magdalena Pieczykolan, Adrian Krzysztof Antosik, Katarzyna Skórczewska — Biocomposites Based on Wheat Flour with Urea-Based Eutectic Plasticizer and Spent Coffee Grounds: Preparation, Physicochemical Characterization, and Study of Their Influence on Plant Growth. — 2024-Mar-06 — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38473683/ [3] — Gustavo Galarza, Jorge G Figueroa — Volatile Compound Characterization of Coffee ( — 2022-Mar-21 — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35335365/ [4] — Katarína Poláková, Alica Bobková, Alžbeta Demianová, Marek Bobko, Judita Lidiková, Lukáš Jurčaga, Ľubomír Belej, Andrea Mesárošová, Melina Korčok, Tomáš Tóth — Quality Attributes and Sensory Acceptance of Different Botanical Coffee Co-Products. — 2023-Jul-11 — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37509767/ [5] — Rongsuo Hu, Fei Xu, Xiao Chen, Qinrui Kuang, Xingyuan Xiao, Wenjiang Dong — The Growing Altitude Influences the Flavor Precursors, Sensory Characteristics and Cupping Quality of the Pu’er Coffee Bean. — 2024-Nov-28 — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/39682914/ [6] — Rongsuo Hu, Fei Xu, Liyan Zhao, Wenjiang Dong, Xingyuan Xiao, Xiao Chen — Comparative Evaluation of Flavor and Sensory Quality of Coffee Pulp Wines. — 2024-Jun-27 — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38999011/ [7] — Jaquellyne B M D Silva, Mayara T P Paiva, Henrique F Fuzinato, Nathalia Silvestre, Marta T Benassi, Suzana Mali — An Ultrasonication-Assisted Green Process for Simultaneous Production of a Bioactive Compound-Rich Extract and a Multifunctional Fibrous Ingredient from Spent Coffee Grounds. — 2025-Jul-25 — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40807293/ [8] — Ahmed Noah Badr, Marwa M El-Attar, Hatem S Ali, Manal F Elkhadragy, Hany M Yehia, Amr Farouk — Spent Coffee Grounds Valorization as Bioactive Phenolic Source Acquired Antifungal, Anti-Mycotoxigenic, and Anti-Cytotoxic Activities. — 2022-Jan-31 — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35202136/