超越咖啡渣：废弃咖啡滤纸和茶包的可持续未来

问题： 如何妥善处理或再利用废弃的咖啡滤纸和茶包？

早晨冲泡咖啡或泡茶的仪式常常留下一种常见的副产品：用过的滤纸和茶包。这些看似微不足道的材料，在可持续再利用方面蕴藏着未被开发的潜力，为填埋处理提供了替代方案。

堆肥：园丁的宝藏

再利用废弃咖啡滤纸和茶包最易行且有益的方法之一是堆肥。用过的咖啡渣是丰富的有机物、氮和其他对土壤健康有益的必需营养素的来源。研究表明，用过的咖啡渣可以被用于生物复合材料，显示出其作为有机材料的内在价值 [2]。同样，纸质滤纸和茶包内的茶叶为堆肥混合物提供了宝贵的碳，创造了一个平衡的分解生态系统。需要注意的是，虽然天然纸质滤纸通常可堆肥，但一些茶包可能含有塑料或合成胶，在堆肥前应将其去除。为了达到最佳效果，应打散成块的咖啡渣和茶叶，以加速堆肥过程。

直接改良您的花园

除了堆肥，用过的咖啡渣还可以直接施用于花园，特别是在喜酸植物周围，如蓝莓、杜鹃花和映山红 [3]。咖啡渣有助于保持水分并驱赶某些害虫。然而，建议适量使用，或许可以与其他覆盖物混合，因为过量施用有时会因其物理结构或酸性而阻碍种子萌发或植物生长 [3]。咖啡渣中的氮含量是有益的，但与任何改良剂一样，平衡是关键。

创新应用：生物复合材料及其他

用过的咖啡渣的潜力已扩展到更复杂的应用领域。研究人员已探索使用小麦粉和用过的咖啡渣制造生物复合材料，证明了其在开发新型可生物降解材料方面的效用 [2]。这项研究指向一个未来，咖啡渣将成为制造中有价值的原料。此外，用过的咖啡渣正被研究作为生物活性酚类化合物的来源，这些化合物具有抗真菌、抗霉菌毒素和抗细胞毒性活性 [5]。这表明其在传统废物管理之外的领域具有潜力，可能应用于生物修复甚至新型功能材料的开发。研究还在利用流体动力空化等先进技术从咖啡渣中提取咖啡酸和纤维素微纤丝等有价值的化合物 [6]。

关于茶包的注意事项

虽然咖啡渣的用途有详细记载，但茶包需要更细致的处理。大多数标准茶包由纸制成，可以与茶叶一起堆肥。然而，一些“丝滑”或金字塔形茶包可能由尼龙或其他塑料制成，这些材料不可生物降解，应丢弃在一般垃圾中。茶叶本身，与咖啡渣类似，为堆肥提供了有机物，并能为土壤贡献养分 [3]。某些茶叶副产品，如卡斯卡拉（咖啡樱桃的干燥果皮），也因其独特的性质和潜在用途而受到研究，这表明饮料相关副产品的价值化范围更广 [3]。

总而言之，不起眼的咖啡滤纸和茶包远非仅仅是废物。通过了解它们的成分并探索已记载的再利用途径，我们可以将这些日常物品转化为有价值的资源，为我们的家庭和花园做出更可持续的实践贡献，并为创新的材料开发铺平道路。

References

[1] — Ernesto Illy, Luciano Navarini — Neglected Food Bubbles: The Espresso Coffee Foam. — 2011-Sep — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21892345/ [2] — Magdalena Zdanowicz, Marta Rokosa, Magdalena Pieczykolan, Adrian Krzysztof Antosik, Katarzyna Skórczewska — Biocomposites Based on Wheat Flour with Urea-Based Eutectic Plasticizer and Spent Coffee Grounds: Preparation, Physicochemical Characterization, and Study of Their Influence on Plant Growth. — 2024-Mar-06 — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38473683/ [3] — Katarína Poláková, Alica Bobková, Alžbeta Demianová, Marek Bobko, Judita Lidiková, Lukáš Jurčaga, Ľubomír Belej, Andrea Mesárošová, Melina Korčok, Tomáš Tóth — Quality Attributes and Sensory Acceptance of Different Botanical Coffee Co-Products. — 2023-Jul-11 — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37509767/ [4] — Rongsuo Hu, Fei Xu, Liyan Zhao, Wenjiang Dong, Xingyuan Xiao, Xiao Chen — Comparative Evaluation of Flavor and Sensory Quality of Coffee Pulp Wines. — 2024-Jun-27 — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38999011/ [5] — Ahmed Noah Badr, Marwa M El-Attar, Hatem S Ali, Manal F Elkhadragy, Hany M Yehia, Amr Farouk — Spent Coffee Grounds Valorization as Bioactive Phenolic Source Acquired Antifungal, Anti-Mycotoxigenic, and Anti-Cytotoxic Activities. — 2022-Jan-31 — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35202136/ [6] — Hitoshi Soyama, Kousuke Hiromori, Naomi Shibasaki-Kitakawa — Simultaneous extraction of caffeic acid and production of cellulose microfibrils from coffee grounds using hydrodynamic cavitation in a Venturi tube. — 2025-Jul — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40288159/ [7] — Martina Calabrese, Lucia De Luca, Giulia Basile, Gianfranco Lambiase, Raffaele Romano, Fabiana Pizzolongo — A Recyclable Polypropylene Multilayer Film Maintaining the Quality and the Aroma of Coffee Pods during Their Shelf Life. — 2024-Jun-25 — https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38998958/